ไข่เจียวบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (Omelette with instant noodle)
ส่วนประกอบ1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. เบคอน (ถ้ามี)
3. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
4. มะเขือเทศ
5.แครอทขูดฝอย
6. หอมใหญ่
7. น้ำปลา
8. น้ำมันพืช
วิธีการทำ
1. นำเบคอน แครอท มะเขือเทศ หอมใหญ่ใส่ลงไปในไข่ไก่ และตีคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปคลุกเคล้าด้วยเป็นอย่างสุดท้าย
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา หรือซอสปรุงรสเพียงเล็กน้อย
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปรอให้ร้อนซักครู่ แล้วเทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปทอดจนเหลืองกรอบ จัดเสิร์ฟใส่จาน พร้อมรับประทาน
(หากบ้านคุณมีผักอื่นๆ หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ ที่พอจะหาได้นอกเหนือจากที่กล่าวไปสามารถใส่รวมกันได้เลยนะคะ)
credit: http://women.sanook.com/
